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有限会社菅原農産のニュース速報

HBCあぐり王国北海道で春が旬!比布町のハウスダイコンが放送されました。


春が旬!比布町のハウスダイコン!!

「比布町にやってきました〜。」「えっ!この時期にダイコンですか?」とハウス栽培のダイコンにリーダーもびっくり。 30年以上ダイコンをつくり続けいている菅原農産に、元気はつらつあぐりっこたちがやって来てくれました。
農場では、ダイコン・メロン・カブ・米を生産。ハウス25棟でダイコンを栽培しています。ハウス内を見ていただきましょう。 ここは2500本、年間約12万本収穫します。冬に栽培して春に収穫、寒い時期なので虫よけ薬が最小限で済みます。
栽培スケジュールに「真冬に春を作るんですね。大変だぁ」とリーダー。はい「おいしいものを届けたい」一心です。 さぁ収穫体験!「大きなダイコンだ」一人ではなかなか抜けません。あぐりっこエイコちゃんがケイコちゃんを引っ張ります。
「比布町のダイコン美しい!」とれたてをリーダーがガブリ…シャリシャリ。「あっ!!みずみずしいったらない!」 森アナも「うん甘い!フルーツ!」。愛情込め手間暇かけたダイコンにリーダーのムシャムシャが止まりません。
生で食べられるみずみずしく柔らかい「サラダダイコン」お客様に安心して食べられる物を届けたいと思ってます。 比布駅のそばにある「のうりえ食堂」さんでダイコンのアイデアレシピも紹介していただきました。

 

※取材していただいたHBCテレビ関係者の皆様ありがとうございました。

 

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