北海道米とメロンと旬の野菜を産地直送！安心・新鮮を皆さんの食卓へお届けします。

5月25日夕方放送HBC「あぐり王国北海道」でダイコンが紹介されました。

春が旬！比布町のハウスダイコン!!

「比布町にやってきました～。」「えっ！この時期にダイコンですか？」とハウス栽培のダイコンにリーダーもびっくり。

30年以上ダイコンをつくり続けいている菅原農産に、元気はつらつあぐりっこたちがやって来てくれました。

農場では、ダイコン・メロン・カブ・米を生産。ハウス25棟でダイコンを栽培しています。ハウス内を見ていただきましょう。

ここは2500本、年間約12万本収穫します。冬に栽培して春に収穫、寒い時期なので虫よけ薬が最小限で済みます。

栽培スケジュールに「真冬に春を作るんですね。大変だぁ」とリーダー。はい「おいしいものを届けたい」一心です。

さぁ収穫体験！「大きなダイコンだ」一人ではなかなか抜けません。あぐりっこエイコちゃんがケイコちゃんを引っ張ります。

「比布町のダイコン美しい！」とれたてをリーダーがガブリ…シャリシャリ。「あっ!!みずみずしいったらない！」

森アナも「うん甘い！フルーツ！」。愛情込め手間暇かけたダイコンにリーダーのムシャムシャが止まりません。

生で食べられるみずみずしく柔らかい「サラダダイコン」お客様に安心して食べられる物を届けたいと思ってます。

比布駅のそばにある「のうりえ食堂」さんでダイコンのアイデアレシピも紹介していただきました。

2019.05.25